Berge, Blümchenwiesen, Seen, Schnee im Sommer, Naturidylle und gutes Essen. Und das alles auf einmal und ohne weite Anreise?! Na klar geht das – und zwar im österreichischen Saalbach-Hinterglemm! Ja, richtig gehört, in Österreich. Statt durch die südamerikanischen Anden zu kraxeln, habe ich mich diesmal lieber für die mitteleuropäischen Alpen entschieden. Denn warum in die Ferne schweifen, wenn das Gute liegt so nah.

Saalbach-Hinterglemm kannte ich bislang nur aus dem Winter – eingehüllt in eine dicke Schneedecke, idyllisch weiß und mit endlos langen Skipisten. Und jeder Menge Apres Ski, (Party-)Musik und Schnaps auf den Hütten.

Doch was bitteschön macht man dort im Sommer?! Wandern, aber hallo! Und ja, Saalbach-Hinterglemm hat mehr als genug tolle Wanderrouten zu bieten (auf der ein oder anderen war ich auch unterwegs), aber trotzdem wird das hier kein Wanderguide. Nicht mein Fachgebiet. Ich verrate euch stattdessen 6 Dinge, die ihr garantiert nicht auf dem Schirm hattet, wenn ihr an Saalbach-Hinterglemm im Sommer denkt!

Mit bester Aussicht auf Saalbach-Hinterglemm baden

Ja das kann wahrscheinlich nur Österreich. Muss ich bei dieser Aussicht noch mehr sagen?

Sucht euch eine eigene Hütte mit Holzfasswanne (oder einfach “Hot Pot” genannt) und genießt die Aussicht. Egal ob zur Abkühlung bei strahlendem Sonnenschein oder angeheizt bei Nacht und im Winter, es ist immer ein Erlebnis. Ich komme definitiv wieder.

Über den Wolken…

Schon mal auf die Idee gekommen Saalbach von oben zu betrachten? Nein, nicht indem man auf einen Berg steigt. Ich meine wirklich von oben. Von ganz ganz oben! Nämlich aus dem Helikopter! Ja ernsthaft, eins der besten Erlebnis ever!

Und was hört man so über die Kopfhörer? Erstmal Topgun. Zumindest wenn man mit dem coolsten Piloten Österreichs unterwegs ist.

Und für alle die nicht ganz so hoch hinaus wollen, hier die schönsten Aussichten ohne abzuheben:

Über die Golden Gate Bridge wandern

Nein, ich habe mich nicht verirrt. Und verwechsle auch nicht die USA mit Österreich. In Saalbach-Hinterglemm gibt es tatsächlich auch eine Golden Gate Brücke – und zwar die der Alpen. Ein bisschen Ähnlichkeit mit dem Original hat sie und sie ist auf alle Fälle leichter zu überqueren.

Von der Golden Gate Brücke der Alpen geht’s weiter auf den Baumwipfelpfad, dem höchstgelegenen Wipfelwanderweg Europas – und entsprechend spektakulärer Aussicht. Nunja, außer bei Nieselregen und Nebel. Aber dann hat’s auch was für sich.
Und direkt darunter ist der größte Hochseilpark Europas.

Das kulinarische Österreich genießen:

Dieser Tipp ist sicher der einfachste. Und so gehts: einfach in eine beliebige Hütte einkehren, die Karte hoch und runter bestellen und es sich schmecken lassen. Meine persönlichen Highlights:

Das nennt man dann „Brettljause“

Frühstücken

Und wo wir schon beim Essen sind. Das beste Frühstück rund um Saalbach-Hinterglemm gibts auf der SonnAlm. Das Geheimnis: Manuela und Christoph Lassig backen ihr Brot selbst – und der Rest ist mit viel Liebe gemacht. Muss man da noch mehr sagen? Eigentlich nein, aber hey, die Marmelade ist auch selbstgemacht. Ich sag nur #breakfastgoals!

Im Sommer gibt’s das Frühstück auf der SonnAlm nur auf Vorbestellung – also bloß nicht vergessen am Tag zuvor anzurufen. Und Montag ist Ruhetag.

Schnapstasting

Ich muss gestehen, Schnaps ist eigentlich nicht meine Sache. Aber was macht man sonst an einem Regentag in den Bergen? Also habe ich mich überreden lassen den Berg runterzujuckeln und ein Schnapstasting zu machen. Und ich muss sagen, ich kann mich nicht erinnern, dass ich jemals einen so guten Schnaps getrunken habe (oder mehr als zwei). Meine absoluten Favoriten: Haselnuss und Orange-Krokant. Noch besser als der Schnaps ist aber der Likör: Zitronenlikör mit grünem Pfeffer oder Schokolade Chilli.

Die anderen Sorten sind bestimmt auch extrem lecker, aber alle kann (oder sollte) man dann doch nicht probieren. Der Schnaps wird bei Enn’s  selbstverständlich selbst gebrannt. Und woher kommen die Ideen zu solch abgefahrenen Mischungen?! Aus der Schokoladenabteilung, verrät mir der Chef Bartl Enn, da lässt er sich regelmäßig inspirieren.